BURGER DI FAGIOLI E PROTEINE DI SOIA

Name: BURGER DI FAGIOLI E PROTEINE DI SOIA
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 200 g fagioli al burro cotti; 200 g carne di soia (proteine di soia); 1 unità cipolla media; 2 cucchiaio da dessert salsa di soia; 100 g funghi tritati; qb pepe nero, sale e altri condimenti a scelta; qb olio d'oliva; 100 g Pangrattato

In collaborazione con

@pangeia

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

3 porzioni

Thata Magalhães

@thata_magalhaess

Ingredienti
Modo di preparazione

fagioli al burro cotti200 g
carne di soia (proteine di soia)200 g
cipolla media1 unità
salsa di soia2 cucchiaio da dessert
funghi tritati100 g
pepe nero, sale e altri condimenti a scelta qb
olio d'oliva qb
Pangrattato100 g

Iniziate facendo soffriggere la cipolla nell'olio d'oliva.
Aggiungi le proteine della soia funghi, condire a piacere con sale e pepe, unire i fagioli al burro cotti, far rosolare ancora per qualche minuto e spegnere il fuoco.
Quindi aggiungere il pangrattato per fare il punto
Modella gli hamburger con l'aiuto di un fiocco. Con questa ricetta si ottengono 3 hamburger di circa 150 grammi, mettere in freezer per due ore fino a quando l'hamburger non sarà consistente e sodo
Ora friggi o cuoci e consuma come desideri, a pranzo o ai pasti, è delizioso!