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BURGER DI FAGIOLI E PROTEINE DI SOIA
In collaborazione con
@pangeia🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
3 porzioni
Thata Magalhães
@thata_magalhaess- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fagioli al burro cotti200 g
- carne di soia (proteine di soia)200 g
- cipolla media1 unità
- salsa di soia2 cucchiaio da dessert
- funghi tritati100 g
- pepe nero, sale e altri condimenti a scelta qb
- olio d'oliva qb
- Pangrattato100 g
- Iniziate facendo soffriggere la cipolla nell'olio d'oliva.
- Aggiungi le proteine della soia funghi, condire a piacere con sale e pepe, unire i fagioli al burro cotti, far rosolare ancora per qualche minuto e spegnere il fuoco.
- Quindi aggiungere il pangrattato per fare il punto
- Modella gli hamburger con l'aiuto di un fiocco. Con questa ricetta si ottengono 3 hamburger di circa 150 grammi, mettere in freezer per due ore fino a quando l'hamburger non sarà consistente e sodo
- Ora friggi o cuoci e consuma come desideri, a pranzo o ai pasti, è delizioso!
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