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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1 kg
- lievito biologico20 mg
- uova2 unità
- burro2 cucchiai
- zucchero5 cucchiai
- sale1 cucchiaio da dessert
- latte caldo450 ml
- origano1 cucchiai
- Peperoni, prosciutto e formaggio tutto grattugiato1 qb
- Olio per la forma1 qb
- Mescolare tutti gli ingredienti secchi.
- Per incarnare tutto. Quindi aggiungere il latte, l'uovo e il burro.
- E mescola finché non si staccherà dalle mani. Impastare per almeno 15 minuti.
- Lascia riposare per altri 15 minuti. E poi ripieni come preferisci. Passate il tuorlo d'uovo sulle esfirras e adagiatele in una forma unta con un filo d'olio. Infornate a 180 gradi per 20 minuti o meno
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