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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pomodorini1/10 unità
- cipolla tritata1/2 unità
- uova4 unità
- peperone tritato1/2 unità
- formaggio grattugiato a piacere1 cucchiai
- cucchiaio di sale1/2 cucchiaino
- cucchiaio di pepe nero1/3 cucchiaino
- erba cipollina tritata o basilico1/3 unità
- Per iniziare a preparare la deliziosa ricetta della frittata, basta mettere le uova in una ciotola. Mescolali in modo che tutti i tuorli si rompano negli albumi.
- Fatto ciò, mettete il sale e continuate a mescolare.
- Quindi aggiungere il pomodoro tritato, la cipolla, l'erba cipollina o il basilico e il peperone tritato. Amalgamare il tutto in modo che tutti gli ingredienti siano ben incorporati alle uova e formare un composto omogeneo.
- Per finire aggiungete il formaggio al pepe nero e fate soffriggere normalmente, come preferite.
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