Hamburger di fesa con insalata e croccante di carote

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

1 porzioni

Christhian Miranda

Condire la carne macinata, insieme al suo grasso, con sale e pepe e mettere da parte.
Friggere le strisce di pancetta e metterle da parte
Tagliate la carota a striscioline sottili e uniformi, friggetela nell'olio d'oliva e tenetela da parte.
Con uno stampo o con le tue mani, modella la tua bistecca di hamburger
Friggete la vostra bistecca di hamburger, lasciate il punto che preferite e aggiungete 2 fette di mozzarella
Imburrate l'interno del pane e fatelo rosolare in padella.
Aggiungere la maionese, l'hamburger fritto, la lattuga, il pomodoro, la cipolla, la pancetta e il croccante di carote
Accompagnamento consigliato: patatine fritte dello chef