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Hamburger di frittelle
Este prato serve de 4 a 8 pessoas Leggere più
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
120 min(i)
8 porzioni
Chef Yllam
@chefyllam- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Uova4 unità
- cucchiai di pasta di tapioca3 cucchiai
- fette di mozzarella4 unità
- fette di formaggio Coalho4 unità
- Fette di formaggio al burro4 unità
- fette di parmigiano4 unità
- fette di formaggio Cheddar8 unità
- Petto di pollo tritato1 unità
- peperoni tritati1 unità
- Pancetta Tritata1 unità
- fette di prosciutto4 unità
- Uova8 unità
- salsicce tritate4 unità
- maionese250 g
- ricotta200 g
- Ketchup150 g
- Burro locale150 g
- Rompiamo le 4 uova e aggiungiamo 3 cucchiai di impasto di tapioca e mescoliamo il tutto fino ad ottenere una crema.
- Una volta pronto l’impasto, aggiungete in una padella un filo di burro locale e cominciate a cuocere l’impasto.
- Una volta iniziato a preparare il ripieno, aggiungete un po' di burro in una padella e poi aggiungete il formaggio a sciogliere.
- Dopo che i formaggi si saranno sciolti, aggiungere il ketchup, la maionese e la crema di formaggio, amalgamare il tutto e lasciare riposare.
- Adesso mettete la mangeiga da terra in una padella per far rosolare la carne e il prosciutto, continuando a mescolare fino a quando il tutto sarà cotto.
- Successivamente, mettete i formaggi nella stessa padella della carne e del prosciutto, mescolate fino ad amalgamare il tutto.
- Una volta che tutto è pronto, potete ora assemblare il vostro piatto.
Etichetta
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