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Hamburger fatto in casa 🇺🇲
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
6 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Fesa macinata500 g
- pancetta macinata100 g
- Crema di cipolle1/2 unità
- Impastare il tutto con le mani, se necessario aggiungere 1 cucchiaio d'acqua per dare più lega.
- Formate gli hamburger con le mani e grigliateli su una piastra molto calda unta con olio d'oliva.
- Servi dopo.
- Suggerimento: ho aggiunto mozzarella e catupiry quando la carne era quasi cotta e l'ho lasciata sciogliere coperta. Ho usato pane francese rustico surgelato veloce, l'ho appena riscaldato per 4 minuti nell'airfryer e diventa davvero croccante. È venuto meraviglioso!!!
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