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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1.5 tazza/e
- ferita biologica secca3 g
- burro fuso1/4 tazza/e
- Latte1/4 tazza/e
- farina di mais per spolverare3 cucchiai
- Impastare la farina, il lievito, il latte e il burro fuso fino a formare un impasto liscio e far riposare per 1 ora
- Tagliate l'impasto in parti uguali, formate delle palline e dopo averle appiattite, adagiatele in uno stampo cosparso di farina di mais. Coprite e lasciate riposare per 30 minuti
- Portare le palline in una padella calda, senza olio, coprire e cuocere per 5 minuti, quindi girarle.
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