Pane ripieno con formaggio di pollo e peperoni

Name: Pane ripieno con formaggio di pollo e peperoni
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 kg farina di frumento; 600 ml latte liquido caldo; 2 unità uova; 4 cucchiai zucchero; qb sale; 150 ml burro fuso; 1 unità lievito per pane; 500 g petto di pollo; 1 unità pomodoro; 2 unità cipolla; 4 unità aglio; 1 unità coriandolo; 2 unità Peperoni; 2 unità Kinor di pollo; 1 unità ricotta

🇧🇷Brasile

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(Português)

120 min(i)

12 porzioni

Ana Carolina

@anaspaes

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento1 kg
latte liquido caldo600 ml
uova2 unità
zucchero4 cucchiai
sale qb
burro fuso150 ml
lievito per pane1 unità
petto di pollo500 g
pomodoro1 unità
cipolla2 unità
aglio4 unità
coriandolo1 unità
Peperoni2 unità
Kinor di pollo2 unità
ricotta1 unità

Modalità di preparazione Impasto: impastate le uova, il lievito e lo zucchero, il burro e il latte, aggiungete la farina di frumento, mettetela sul bancone e lasciate riposare per 40 minuti.
Cuocere il pollo con il condimento e metterlo nella pentola a pressione per 25 minuti quando la pressione esce, scuotere la padella per far sciogliere il pollo
Macinate i peperoni e mescolate il ripieno con la ricotta.
Aprite l'impasto e farcitelo, con un coltello fate dei fili da intrecciare e chiudete come una falena e lasciate lievitare per 40 minuti
Spennellare e cuocere per 40 minuti