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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di riso1 tazza/e
- latte caldo240 ml
- lievito biologico10 g
- sale qb
- acqua1 tazza/e
- olio d'oliva1 cucchiai
- fecola di patate1/2 tazza/e
- zucchero1 cucchiai
- Sbattere nel frullatore il latte, lo zucchero, il sale, l'olio d'oliva fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Trasferire in una ciotola e aggiungere il lievito.
- Mescola solo io per incorporare.
- Aggiungere l'amido e la farina e mescolare.
- Lasciare riposare l'impasto per 1 ora.
- Trasferire l'impasto su una teglia unta, con un coltello affilato fare una fessura nella parte superiore del pane.
- Infornate a 180° per 30 minuti
- Fate riposare e servite
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