PATATE RIPIENE - [IL PADRE CUCINA ANCHE]

Name: PATATE RIPIENE - [IL PADRE CUCINA ANCHE]
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 300 g ricotta; 2 unità peperoni grattugiati; 2 unità cipolla; 2 cucchiai 2 cucchiai (zuppa) di sale; 1 cucchiaino 1 cucchiaio (tè) di paprika; 1 cucchiaino 1 cucchiaio (tè) di pepe nero; qb odore verde; 6 unità spicchi d'aglio; 200 g mozzarella; 500 g Pollo; 1500 g patate

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

ricotta300 g
peperoni grattugiati2 unità
cipolla2 unità
2 cucchiai (zuppa) di sale2 cucchiai
1 cucchiaio (tè) di paprika1 cucchiaino
1 cucchiaio (tè) di pepe nero1 cucchiaino
odore verde qb
spicchi d'aglio6 unità
mozzarella200 g
Pollo500 g
patate1500 g

ripieno di peperoni
peperoni grattugiati con profumo verde e cipolla grattugiata
in una padella mettete le patate intere sbucciate con il sale al dente
ripieno di pollo
pollo condito con le nostre spezie sale aglio pepe nero e paprika, lasciarlo cuocere fino a quando non si sfalda
patata lessa messa in acqua fredda per fermare la cottura
pollo a pezzetti mettere l'odore verde e la cipolla tritata
prendete le patate con un cucchiaio e togliete un po' della patata al centro facendo una cavità per mettere il ripieno
la patata che hai preso è mescolata con il ripieno che abbiamo preparato
prendiamo il ripieno e mescoliamolo con la patata e mettiamolo in mezzo alla patata fino a riempire quei buchi che abbiamo fatto mettiamolo su un tagliere
fare lo stesso con il ripieno di peperoni e metterlo su un tagliere farlo con tutte le patate
Adagiate sopra ogni patata un cucchiaio di ricotta e una fetta di mozzarella e infornate per 30 minuti b