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patè patriota
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
10 porzioni
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- maionese2 cucchiai
- patate lesse300 g
- Pepe Giallo1/2 unità
- odore di verde60 g
- rosmarino5 g
- Zafferano1 cucchiaino da caffè
- origano1 cucchiaino da caffè
- sale qb
- Pâté Verde: mettere 150 gr nel frullatore. di patate lesse e 1 cucchiaio di maionese, il profumo di verde, il rosmarino e l'origano. Sbattere il tutto e mettere un po' di sale e mescolare bene e metterlo in una ciotola e congelare per 10 minuti.
- Patè giallo: mettere 150 gr nel frullatore. di patate lesse e 1 cucchiaio di maionese, il peperone giallo e lo zafferano. Sbattere il tutto e mettere un po' di sale e mescolare bene e metterlo in una ciotola e congelare per 10 minuti.
- Montaggio: tagliare 3 fette di pane con il tagliapasta tondo. Quindi passare il patè verde su una fetta di pane e il patè giallo su un'altra e chiudere con l'ultima fetta. Pronto da servire.
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