patè patriota

Name: patè patriota
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 cucchiai maionese; 300 g patate lesse; 1/2 unità Pepe Giallo; 60 g odore di verde; 5 g rosmarino; 1 cucchiaino da caffè Zafferano; 1 cucchiaino da caffè origano; qb sale

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredienti
Modo di preparazione

maionese2 cucchiai
patate lesse300 g
Pepe Giallo1/2 unità
odore di verde60 g
rosmarino5 g
Zafferano1 cucchiaino da caffè
origano1 cucchiaino da caffè
sale qb

Pâté Verde: mettere 150 gr nel frullatore. di patate lesse e 1 cucchiaio di maionese, il profumo di verde, il rosmarino e l'origano. Sbattere il tutto e mettere un po' di sale e mescolare bene e metterlo in una ciotola e congelare per 10 minuti.
Patè giallo: mettere 150 gr nel frullatore. di patate lesse e 1 cucchiaio di maionese, il peperone giallo e lo zafferano. Sbattere il tutto e mettere un po' di sale e mescolare bene e metterlo in una ciotola e congelare per 10 minuti.
Montaggio: tagliare 3 fette di pane con il tagliapasta tondo. Quindi passare il patè verde su una fetta di pane e il patè giallo su un'altra e chiudere con l'ultima fetta. Pronto da servire.