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rotolo di prosciutto e formaggio
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
30 porzioni
Receitas A
@receitasajato- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento600 g
- lievito per pane 2 compresse2 unità
- olio3 cucchiai
- sale1 cucchiaino
- zucchero1 cucchiai
- 1 tazza e 1/2 di acqua tiepida qb
- prosciutto cotto150 g
- Mozzarella Tritata250 g
- 1 tuorlo per spennellare1 unità
- origano qb
- In un contenitore mettete il lievito e lo zucchero fino a quando non diventa liquido, aggiungete l'olio, l'acqua e il sale. Unite poco alla volta la farina fino ad ottenere un impasto morbido. Lascia riposare per 20 minuti. Con l'aiuto di un mattarello aprire l'impasto e farcirlo, tagliarlo alla misura desiderata,
- Lascia riposare per 20 minuti. Con l'aiuto di un mattarello aprite la pasta e farcitela, tagliatela della dimensione desiderata, adagiatela su un arrosto unto e infarinato. Spennellare il tuorlo d'uovo e cospargere di erbe fini sull'impasto. Cuocere in forno preriscaldato per circa 30 minuti o fino a doratura.
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