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Sandwich di gamberi al curry e avocado con panna acida
🇧🇷Brasile
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(Português)
15 min(i)
2 porzioni
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Ingredienti
- Modo di preparazione
- gamberi sgusciati200 g
- panna fresca200 ml
- limone1 unità
- curry1 cucchiaino
- germogli assortiti qb
- sale e pepe qb
- fette di pane2 unità
- Avocado1/2 unità
- uova sode2 unità
- olio d'oliva2 cucchiaio da dessert
- Iniziamo condendo i gamberi con sale, pepe e curry. Prendete una padella antiaderente a fuoco medio con 1 cucchiaio di olio d'oliva e grigliate i gamberi per 3 minuti. Riserva Per la panna acida; Condite la panna fresca con il succo di mezzo limone, sale e pepe. Riserva Tagliare l'avocado a fette, condire con olio d'oliva, sale e pepe a piacere. Tagliate le uova a fettine. Riserva Preparazione: Tostate le fette di pane nel tostapane. Mettere le fette su un piatto, stendere uno strato di panna acida. Quindi mettere le fette di avocado e le fette di uovo e i gamberi grigliati. Terminate con i germogli e irrorate con la panna acida. Rimarrai sorpreso da questo panino 😋😋
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