Sandwich di pollo con insalata di cavolo

Name: Sandwich di pollo con insalata di cavolo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unità petto di pollo; 1 unità uovo; 1 tazza/e Pangrattato; 2 unità Pan brioche; 1 tazza/e cavolo rosso tritato; 1 tazza/e cavolo verde grattugiato; 2 cucchiai carote grattugiate; 2 cucchiai maionese; qb sale; qb Pepe; qb lime

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

2 porzioni

Clarissa Silveira

@nutri_sa

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo1 unità
uovo1 unità
Pangrattato1 tazza/e
Pan brioche2 unità
cavolo rosso tritato1 tazza/e
cavolo verde grattugiato1 tazza/e
carote grattugiate2 cucchiai
maionese2 cucchiai
sale qb
Pepe qb
lime qb

Per il pollo, tagliate in due il filetto. Condire con sale e pepe.
Sbattere le uova e mettere il pangrattato su un piatto.
Passate il pollo nelle uova sbattute e poi infarinate. Friggere fino a doratura.
Per il pane, spalmare il burro e metterlo a tostare in una padella da entrambi i lati.
Per l'insalata, mescolare il cavolo rosso, verde e carota.
Aggiungere la maionese e condire con sale, limone e pepe.
Assemblare il panino con il pane, il pollo e l'insalata per finire.