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Sottaceti Di Cetriolo Fatti In Casa
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 min(i)
8 porzioni
Jimmy Ogro
@jimmy- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cetriolo1 unità
- aceto chiaro (io ho usato zucchero di canna)500 ml
- chiodi di garofano4 unità
- ginepro6 unità
- anice stellato1 unità
- pepe rosa8 unità
- zucchero3 cucchiai
- unire tutti gli ingredienti, tranne il cetriolo, in una pentola di medie dimensioni.
- mettere a fuoco alto, lasciare cuocere per 1 o 2 minuti dopo che avrà raggiunto il bollore.
- mettere il cetriolo affettato in una ciotola e coprire con l'intero contenuto della padella e lasciare raffreddare.
- può essere confezionato in un vecchio barattolo di conserve e conservato per almeno 30 giorni. usalo nelle mie ricette di hamburger e quant'altro vuoi per aggiungere acidità e consistenza.
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