Spuntino veloce in frigo

Name: Spuntino veloce in frigo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 200 g 1 patata; 2 unità uova; qb 1 pizzico di sale; 30 g 2 cucchiai di amido di mais; 25 g 1 cucchiaio di burro o margarina; 7 g 1 cucchiaino di lievito in polvere; qb petto di tacchino; qb mozzarella; qb origano; qb ricotta

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

4 porzioni

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredienti
Modo di preparazione

1 patata200 g
uova2 unità
1 pizzico di sale qb
2 cucchiai di amido di mais30 g
1 cucchiaio di burro o margarina25 g
1 cucchiaino di lievito in polvere7 g
petto di tacchino qb
mozzarella qb
origano qb
ricotta qb

In una ciotola schiacciate la patata lessa. Aggiungere il burro o la margarina, le uova, il sale, l'amido di mais e mescolare fino ad ottenere un composto liscio.
Aggiungere il lievito e mescolare fino a che liscio.
Ungete una padella con dell'olio, aggiungete metà dell'impasto e stendetelo.
Aggiungere le fette di petto di tacchino, il formaggio, la mozzarella e un altro strato di petto di tacchino.
Mettere il resto dell'impasto e stenderlo fino a coprire tutto il ripieno. Coprite la padella e mettete a fuoco basso fino a leggera doratura.
Girate la torta e fatela dorare anche dall'altro lato. Aiuta te stesso.
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