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Tapioca con farina di mais
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Gastão2023
@gastaofitness- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fiocchi di mais1/2 tazza/e
- Acqua1/4 tazza/e
- Sale qb
- mozzarella qb
- burro1 cucchiai
- Mescolare i fiocchi di mais con l'acqua e il burro e lasciare idratare per 30 minuti.
- Aggiungere i fiocchi già idratati, aggiustare di sale e mescolare finché non diventa una farofa sciolta. Riserva.
- Spennellare il burro su una padella antiaderente a fuoco medio e ricoprire il fondo con il composto.
- Attendere 1 minuto o finché non si stacca dal fondo, distribuire il formaggio a piacere e girare.
- Attendere un altro minuto, trasferire su un piatto, piegare a metà e servire.
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