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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento100 g
- acqua100 g
- latte200 ml
- burro1 unità
- brodo di pollo1 qb
- Aggiungere il latte, il brodo di pollo, il colorante, l'acqua e il burro a fuoco medio.
- Dopo l'ebollizione, aggiungere la farina di frumento.
- Cuocere fino a quando l'impasto non si stacca dalla padella.
- Impastare l'impasto, farcirlo e passarlo nel latte e nella farina volata. Poi servitela quando sarà dorata e croccante.
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