Condividere
BASTONE DI POLLO CON PATATE
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
30 min(i)
6 porzioni
casa.da. ray
@casa.da.ray- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patate lessate e sbucciate250 g
- Pollo stagionato cotto a terra200 g
- sale e pepe nero1 qb
- In una ciotola amalgamiamo bene la patata con una forchetta fino a formare un purè. Mescolare il resto degli ingredienti e impastare fino a formare un impasto molto omogeneo.
- Separare l'impasto in quattro parti e formare delle palline. Premete con il dito al centro facendo un buco nella pasta.
- Metti il ripieno che preferisci
- Chiudi la pallina e modellala con cura a forma di coxinha. Passare la coxinha in una ciotola con l'uovo e il pangrattato
- friggere in olio bollente Quando la base e le estremità delle coxinhas sono ben dorate, è segno che è a posto.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
cappuccino cremoso
torta di pollo
Per
