Biscotto della pioggia

Name: Biscotto della pioggia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unità uova; 1 tazza/e zucchero; 1 tazza/e latte; 2...1/2 tazza/e farina di frumento; 1 cucchiai lievito in polvere; 3 cucchiai zucchero per spolverizzare; 1 cucchiai cannella per spolverizzare; 1 l Olio per friggere

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

8 porzioni

Vitor Parra

@vitor_parra_chef

Ingredienti
Modo di preparazione

uova2 unità
zucchero1 tazza/e
latte1 tazza/e
farina di frumento2...1/2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
zucchero per spolverizzare3 cucchiai
cannella per spolverizzare1 cucchiai
Olio per friggere1 l

Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa cremosa ed omogenea;
Fate scaldare una padella con abbondante olio in modo che gli gnocchi possano galleggiare;
Quando l'olio è ben caldo (180º C), con un cucchiaio, iniziate a mettere piccole quantità di pasta, e friggetela fino a doratura;
Adagiate i biscotti su carta assorbente e poi arrotolateli nello zucchero alla cannella.
Servite e buon appetito!!!