Brasile

cioccolato semidolce tritato (nobile) – ho usato Harald Melken

burro non salato

uova

zucchero raffinato

Cioccolato in polvere 50% cacao

noci del Brasile (puoi sostituirle con un altro tipo di noci, ma usando la stessa quantità.)

farina di frumento (setacciata)

Brownie alle castagne

Derreta no microondas o chocolate com a manteiga
aquecendo a cada 30 segundos para não queimar o chocolate,
Reserve.


Sciogliere il cioccolato con il burro nel microonde.
scaldando ogni 30 secondi per non bruciare il cioccolato,
Riserva.


Bata o açúcar com os ovos até virar um creme branco.
Usei uma batedeira com o batedor de raquete, mas você poderá usar um fuê e bater à mão.


Sbattere lo zucchero con le uova fino a quando diventa una crema bianca.
Io ho usato uno sbattitore elettrico con la frusta a racchette, ma potete usare una frusta e sbattere a mano.


 Acrescente o chocolate em pó ao derretido com a manteiga e misture até incorporar, se necessário leve ao microondas por mais alguns segundos, adicione ao creme  batido.


 Unite il cioccolato in polvere a quello sciolto con il burro e mescolate fino ad incorporarlo, se necessario mettete nel microonde per qualche altro secondo, aggiungete alla panna montata.


Junte a castanha do Pará ou outra se desejar tipo amendoim, castanha de cajú e também você pode usar um Mix de castanhas desde que use a mesma quantidade da receita, ou seja 100g!
Acrescente a farinha de trigo e incorpore tudo.


Aggiungi la noce del Brasile o un altro se vuoi, come arachidi, anacardi e puoi anche usare un Mix di noci purché utilizzi la stessa quantità della ricetta, ovvero 100 g!
Aggiungere la farina di frumento e incorporare il tutto.


5-Massa pronta!
Despeje em uma forma forrada com papel manteiga untado com margarina e polvilhado com chocolate em pó para essa receita usei uma forma retangular tamanho 22 x 35.


5-Impasto pronto!
Versare in una teglia foderata di carta da forno unta di margarina e cosparsa di cioccolato in polvere per questa ricetta ho usato una teglia rettangolare di dimensioni 22 x 35.


Asse em forno 180°pré aquecido após 20 minutos fique de olho no ponto.
Espete um palito no centro da forma, não sairá completamente limpo,esse é o ponto.


Cuocete in forno preriscaldato a 180° dopo 20 minuti tenendo d'occhio il punto.
Infila uno stuzzicadenti al centro del modulo, non uscirà completamente pulito, ecco il punto.


Essa receita rendeu 28 pedaços de 5x4, porém usando essa medida de forma!

Questa ricetta ha prodotto 28 pezzi di 5x4, ma usando questa misura!

Brownie alle castagne

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