Bruschette

Name: Bruschette
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 6 unità pomodoro italiano; 1 unità pane italiano; qb sale; 200 ml olio d'oliva; 200 g Parmigiano Reggiano Fresco; 1 unità aglio

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Maria Juliana

@casa_da_ju_boasnovas

Ingredienti
Modo di preparazione

pomodoro italiano6 unità
pane italiano1 unità
sale qb
olio d'oliva200 ml
Parmigiano Reggiano Fresco200 g
aglio1 unità

Tagliare i pomodori e condire con sale e pepe, mettere da parte. Lavate il basilico e asciugatelo, eliminate le foglie ed eliminate il gambo. Tagliare il pane a fette, mediamente 1 dito, portarlo in forno, scaldare i pani, togliere dal forno, tagliare a metà l'aglio, strofinare l'interno (dove c'è la radice) sul pane, insaporire il pane con aglio, adagiare i pomodori, irrorare con olio d'oliva e, adagiare sopra il formaggio, rimettere in forno in tempo perché il formaggio si sciolga, togliere dal forno e servire con foglie di basilico fresco, irrorare con altro olio