Cannelloni al formaggio facili con prosciutto

Name: Cannelloni al formaggio facili con prosciutto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g mozzarella; 400 g prosciutto; 50 g formaggio grattugiato; 500 g Pasta fresca per lasagne; 1 l salsa di pomodoro pronta; 500 ml latte; 3 cucchiai frumento; 1 qb sale, pepe nero e noce moscata; 3 cucchiai burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Leydiana

@docelardaleydi

Ingredienti
Modo di preparazione

mozzarella500 g
prosciutto400 g
formaggio grattugiato50 g
Pasta fresca per lasagne500 g
salsa di pomodoro pronta1 l
latte500 ml
frumento3 cucchiai
sale, pepe nero e noce moscata1 qb
burro3 cucchiai

Separare la pasta per le lasagne, aprire ogni unità, disporre le fette di mozzarella e prosciutto, arrotolare e mettere in un refrattario, ripetere l'operazione per 10 unità. Io uso la salsa di pomodoro già pronta, la bottiglia la compro al mercato, ma voglio solo fare la salsa di pomodoro fatta in casa. Aggiungere la salsa di pomodoro sulla pasta.
salsa bianca In una padella aggiungete il burro e fatelo sciogliere. Aggiungere il grano e i condimenti (sale, pepe nero e noce moscata) e mescolare. Aggiungere gradualmente il latte e mescolare finché non diventa denso, come un porridge. Mettere la besciamella sopra la salsa sugo e spalmare sopra il resto della mozzarella, aggiungere il formaggio grattugiato e cuocere per circa 20-30 minuti. Servire con un'insalata verde.