Cannelloni di ricotta con guava e marmellata di fragole.

Name: Cannelloni di ricotta con guava e marmellata di fragole.
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Pasta per cannelloni; 300 g Ricotta; 200 g Guaiava; 1 tazza/e fragole

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Viviane Nascimento

@cheffvivianenascimento

Ingredienti
Modo di preparazione

Pasta per cannelloni300 g
Ricotta300 g
Guaiava200 g
fragole1 tazza/e

Sciogliere la guava in una padella con 1/2 tazza d'acqua o nel microonde per 1 minuto fino a ottenere un composto liscio. In un contenitore mettete la ricotta già schiacciata e unite la guava.
Marmellata di fragole: in una padella tagliate le fragole a fettine e aggiungete 1/2 bicchiere di zucchero, portate a bollore, mescolando bene fino a quando le fragole non saranno disidratate e formeranno uno sciroppo.
Assemblaggio dei cannelloni: Prendere l'impasto già cotto, in questa ricetta ne ho comprato uno già pronto, con l'aiuto di un cucchiaio mettere degli strati all'estremità dell'impasto e poi con l'altra estremità arrotolare formando una cannuccia, infine finire con la marmellata di fragole sopra superiore.