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CANNELLONI
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
2 ore)
4 porzioni
Pablo Fernandes
@culinariadeamador- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pasta frolla fresca (rotolo) qb
- Ricotta qb
- petto di tacchino qb
- Basilico qb
- Pomarola qb
- salsa bianca qb
- olio d'oliva qb
- parmigiano qb
- Passare la ricotta e il petto di tacchino nel mixer e mescolare.
- Disinfettare il basilico e mettere le foglie in questa miscela. Aggiungere olio e sale se necessario.
- Per il montaggio, posizionare il ripieno su tutto il lato dell'impasto arrotolato, arrotolarlo bene, tagliare a metà questa "paglia" e riservare.
- In un contenitore adagiare la pomarola sul fondo, sistemare i cannelloni sul fondo del contenitore, ricoprire con besciamella e ripetere il montaggio.
- Mettere abbastanza sugo per poter cuocere la pasta. Mettete sopra il parmigiano grattugiato e infornate per circa 50 minuti.
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