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cappelletti al burro
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
2 porzioni
Ligia Stamm
@ligiastamm- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Cappelletti250 g
- burro2 cucchiai
- cipolla piccola1 unità
- aglio 2 spicchi qb
- sale qb
- Spezie Verdi qb
- formaggio grattugiato facoltativo qb
- panna acida (½ scatola) qb
- Cuocere i cappelleti secondo le indicazioni sulla confezione.
- In una padella fate sciogliere il burro e fate rosolare la cipolla, quando sarà trasparente mettete l'aglio e fate rosolare ancora un po'. Aggiungere un po' d'acqua (meno di mezzo bicchiere) e aggiustare di sale, abbassare la fiamma e aggiungere la panna, mescolare e spegnere il fuoco.
- Al momento di servire aggiungere il condimento verde e il formaggio grattugiato.
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