cappelletti al burro

Name: cappelletti al burro
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Cappelletti; 2 cucchiai burro; 1 unità cipolla piccola; qb aglio 2 spicchi; qb sale; qb Spezie Verdi; qb formaggio grattugiato facoltativo; qb panna acida (½ scatola)

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

2 porzioni

Ligia Stamm

@ligiastamm

Ingredienti
Modo di preparazione

Cappelletti250 g
burro2 cucchiai
cipolla piccola1 unità
aglio 2 spicchi qb
sale qb
Spezie Verdi qb
formaggio grattugiato facoltativo qb
panna acida (½ scatola) qb

Cuocere i cappelleti secondo le indicazioni sulla confezione.
In una padella fate sciogliere il burro e fate rosolare la cipolla, quando sarà trasparente mettete l'aglio e fate rosolare ancora un po'. Aggiungere un po' d'acqua (meno di mezzo bicchiere) e aggiustare di sale, abbassare la fiamma e aggiungere la panna, mescolare e spegnere il fuoco.
Al momento di servire aggiungere il condimento verde e il formaggio grattugiato.