Condividere
Carne macinata nascosta
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
08 porzioni
Gabriella Martinz
@gabriellamartinz- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 1 kg di patata 500 g di carne macinata 200 g di mozzarella olio d'oliva 1 cipolla 1 spicchio d'aglio schiacciato sale qb pepe bianco qb profumo di verde qb 1/2 bicchiere di latte 2 cucchiai di burro1 g
- 1 Sbucciate le patate, tagliatele a metà e cuocetele con acqua salata. 2 Una volta cotte, schiacciate le patate, aggiungete il latte e il burro, mescolate bene fino a formare una purea e tenete da parte. 3 In una padella, aggiungere 1 cucchiaino di olio, la cipolla, l'aglio e far rosolare la carne macinata. 4 Condire con sale, pepe bianco, odore di verde e cuocere fino a quando l'acqua che si forma nella padella non si asciuga. 5 Foderate un refrattario con metà del purè di patate. 6 Aggiungere uno strato di formaggio e uno di carne macinata. 7 Ripetere il processo e finire con il formaggio grattugiato sopra. 8 Cuocere in forno per 40 minuti.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Brindisi francese su AirFryer
Per
Treppiedi
Per
Carne macinata nascosta
Quindim
