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Carne macinata nascosta
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
8 porzioni
claudia
@claudia03- Ingredienti
- Modo di preparazione
- aglio1 qb
- sale1 qb
- mais1 lattina/e
- carne macinata1 kg
- patata inglese1 kg
- ricotta1 unità
- Patata Di Paglia100 g
- cipolla1 qb
- pomodoro1 qb
- olio d'oliva1 qb
- estratto di pomodoro1 qb
- odore di verde1 qb
- Sbucciate le patate e mettetele in una padella con acqua, fatele cuocere con acqua e sale a piacere fino a quando saranno puree.
- In una ciotola, condite la carne macinata con sale e olio.
- Scaldare l'olio in una padella e aggiungere la carne macinata, attendere che fuoriesca l'acqua e aggiungere pomodoro, cipolla, profumo di verde e mais, far bollire per 2 minuti e mettere da parte.
- Togliere l'acqua dalle patate e strizzarle, aggiungere il sale e la tazza di cagliata
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