cartella

Name: cartella
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 250 g Tagliatelle; 1 lattina/e mais; 1 lattina/e pisello; 1 lattina/e oliva; 200 g salsiccia; 3 unità uovo; 500 g carne macinata; 50 g formaggio grattugiato

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Rosa Christina

@rosachris83

Ingredienti
Modo di preparazione

Tagliatelle250 g
mais1 lattina/e
pisello1 lattina/e
oliva1 lattina/e
salsiccia200 g
uovo3 unità
carne macinata500 g
formaggio grattugiato50 g

Inizia preparando la cartella
Nel frattempo cuocete le uova.
Preparate la carne macinata a vostro piacimento, io faccio rosolare sempre la carne e poi aggiungo i condimenti a mio piacimento.
Preparate la salsiccia tritata
Con gli ingredienti sopra pronti, adagiate la pasta in un refrattario, adagiate sopra la carne macinata e il prezzemolo, amalgamate il tutto, aggiungete il mais, i piselli e le olive. Completate con il formaggio grattugiato e le uova per decorare.