cartella con carne macinata

Name: cartella con carne macinata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g carne macinata; 500 g cartella a scelta; 4 unità spicchi d'aglio; 1 qb sale; 1 cucchiaino zucchero; 3 cucchiaino olio d'oliva; 1 unità cipolla; 1 cucchiai odore di verde tritato; 200 g mozzarella; 2 lattina/e estratto di pomodoro; 2 unità pomodoro

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Demar

@receitadodemar

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata500 g
cartella a scelta500 g
spicchi d'aglio4 unità
sale1 qb
zucchero1 cucchiaino
olio d'oliva3 cucchiaino
cipolla1 unità
odore di verde tritato1 cucchiai
mozzarella200 g
estratto di pomodoro2 lattina/e
pomodoro2 unità

Prendete la cipolla tritata e aggiungete l'aglio e fatelo rosolare in una padella con l'olio, fatelo rosolare. Aggiungere la carne macinata e continuare la cottura, aggiungere il tamate tritato, l'odore di verde, lo zucchero e infine il concentrato di pomodoro e mescolare bene. Lasciar cuocere per circa 20 minuti.
Mettere la pasta in una padella e cuocere per 10 minuti e scolare l'acqua. Una volta cotti, disponete i maccheroni e la carne macinata su un piatto da portata e guarnite con il formaggio grattugiato e il gioco è fatto.