cartella con salsiccia

Name: cartella con salsiccia
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità tagliatelle confezionate; 400 g salsiccia; 1 unità bustina di salsa di pomodoro; 1 qb aglio e cipolla tritati; 3 cucchiai olio d'oliva; 1 qb pepe nero, origano e sale; 100 ml acqua; 1 cucchiai prezzemolo tritato

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

4 porzioni

Luane

@receitasdalu2324

Ingredienti
Modo di preparazione

tagliatelle confezionate1 unità
salsiccia400 g
bustina di salsa di pomodoro1 unità
aglio e cipolla tritati1 qb
olio d'oliva3 cucchiai
pepe nero, origano e sale1 qb
acqua100 ml
prezzemolo tritato1 cucchiai

Metto a bollire 1 litro d'acqua. Appena inizia a bollire ho aggiunto un cucchiaio di sale e la pasta ho usato gli spaghetti. L'ho lasciato cuocere per circa 7 minuti e l'ho scolato nella cartella dello scolapasta. Ho messo un po' d'olio sopra in modo che la pasta non si attacchi.
In una piccola padella ho aggiunto l'olio d'oliva, l'aglio e la cipolla tritata. Friggere per circa 3 minuti fino a quando la cipolla non sarà dorata. Ho messo la salsa di pomodoro, il sale, l'origano e il pepe nero a piacere. Ho messo 100 ml di acqua e ho lasciato bollire per circa 10 minuti.
Lessate le salsicce e poi tagliatele a fette. Li ho uniti alla salsa saltata in padella e ho aggiunto il prezzemolo tritato. E poi ho mescolato le tagliatelle e il servizio è delizioso