cartella con salsiccia

Name: cartella con salsiccia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Spaghetti Tagliatelle; 50 g salsiccia; 1 unità estratto di pomodoro; 3 unità aglio; qb salare e condire; qb cipolla; 800 ml acqua; 2 cucchiai burro; 1 cucchiai olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

5 porzioni

Wanda Fernanda

@wandafernanda

Ingredienti
Modo di preparazione

Spaghetti Tagliatelle500 g
salsiccia50 g
estratto di pomodoro1 unità
aglio3 unità
salare e condire qb
cipolla qb
acqua800 ml
burro2 cucchiai
olio1 cucchiai

In una padella mettete a bollire l'acqua un pizzico di sale e un cucchiaio d'olio.
Quando l'acqua bolle, aggiungere la cartella e mescolare di tanto in tanto. Quando la pasta sarà cotta, scolate bene l'acqua e tenetela da parte.
In una padella mettete il burro, fate rosolare l'aglio e la cipolla, poi aggiungete la salsiccia, l'estratto di pomodoro e un po' d'acqua e fate bollire fino a quando non diventa un brodo denso.
Brodo denso e basta aggiungere i maccheroni e mescolare.