Cartella di base d' 🍕

Name: Cartella di base d' 🍕
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 cucchiai lievito biologico (secco); 1/5 tazza/e acqua tiepida; 2 tazza/e Farina di frumento senza lievito; 1 cucchiaino sale; 2 cucchiai Olio o olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

6 porzioni

Doces

@greicikellytavaresc7

Ingredienti
Modo di preparazione

lievito biologico (secco)1 cucchiai
acqua tiepida1/5 tazza/e
Farina di frumento senza lievito2 tazza/e
sale1 cucchiaino
Olio o olio d'oliva2 cucchiai

Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida. Aggiungere un 🥄 di farina e mescolare fino ad ottenere un porridge. Coprite e lasciate riposare per 20 min. Dopo il tempo, mescolate leggermente. Aggiungere olio e sale, mescolare bene. Aggiungere gradualmente la farina e l'acqua. Impastare bene su una superficie infarinata fino ad ottenere un impasto morbido e che si stacca dal ✋. Formate una palla e mettetela in una ciotola unta d'olio. Pronto!
montaggio Sulla tavola infarinata aprire l'impasto con il ✋. Quindi finire di aprire, con un rotolo, per lasciarla a forma di cerchio a forma di 🍕 (tra 30 e 40 cm la forma) Disporre nella forma unta con olio. È pronto 😋! Copertura, facoltativa. Cuocere per 25 minuti o fino a quando l'impasto non sarà al punto desiderato e con un bordo croccante.