ciambelle dolci

Name: ciambelle dolci
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 kg farina di frumento; 1.200 l latte caldo; 8 cucchiai zucchero; 2 unità lievito per pane; 150 ml olio; 100 ml burro fuso; qb sale; 2 unità uova; 100 g Albicocca; 300 g barretta di cioccolato; 100 g cocco; 10 unità noci

🇧🇷Brasile

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(Português)

120 min(i)

5 porzioni

Ana Carolina

@anaspaes

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento2 kg
latte caldo1.200 l
zucchero8 cucchiai
lievito per pane2 unità
olio150 ml
burro fuso100 ml
sale qb
uova2 unità
Albicocca100 g
barretta di cioccolato300 g
cocco100 g
noci10 unità

Modalità di preparazione Impasto: impastare le uova, lo zucchero e il lievito, l'olio, il burro fuso e la farina poco alla volta, versare e lavorare l'impasto fino a quando non si stacca dalle mani, lasciare riposare per 40 minuti.
Ripieno: tagliare l'albicocca, sciogliere la tavoletta di cioccolato, il cocco è pronto
Dopo il riposo, formare le palline e lasciar lievitare per 40 minuti.
Prima di infornare mettete il topping al cocco e albicocca, quello al cioccolato, finite quando esce dal forno, e anche le noci