Condividere
- Ingredienti
- Modo di preparazione
- codice1/5 kg
- patate1/5 kg
- tuorlo d'uovo1 unità
- prezzemolo tritato qb
- aglio schiacciato2 unità
- farina da tavola2 cucchiai
- erba cipollina qb
- olio d'oliva5 cucchiai
- Dissalate il merluzzo, cuocetelo e sminuzzatelo. Mettere da parte a raffreddare, cuocere le patate e schiacciarle, passarle in purea e aspettare che si raffreddino
- Quindi mescolare la purea con il merluzzo tritato, aggiungere il prezzemolo, l'erba cipollina, l'aglio, l'olio d'oliva e il pangrattato e mescolare bene
- Assaggiate il sale quindi fate le palline e friggetele in olio molto caldo, su un piatto foderate con carta assorbente e versate le palline fritte
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Piantaggine fritto
torta di banane caramellate
Per
Hasselback di patate
Per
Pave Biscotto Maizena Semplice
Per