Conchiglione ripieno di ricotta e spinaci

Name: Conchiglione ripieno di ricotta e spinaci
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 250 g Conchiglione; qb olio d'oliva; 4 unità spicchio d'aglio tritato; 3 tazza/e Spinaci Crudi; qb sale; qb pepe nero; 3 tazza/e ricotta sbriciolata; 1/2 tazza/e parmigiano grattugiato; 1/2 unità limone siciliano (spremuto); 1 unità scorza di limone siciliano; 1 unità cipolla; 2 unità Pomodoro Pelato (lattina); 1/2 unità acqua (in scatola di pomodoro)

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

3 porzioni

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Ingredienti
Modo di preparazione

Conchiglione250 g
olio d'oliva qb
spicchio d'aglio tritato4 unità
Spinaci Crudi3 tazza/e
sale qb
pepe nero qb
ricotta sbriciolata3 tazza/e
parmigiano grattugiato1/2 tazza/e
limone siciliano (spremuto)1/2 unità
scorza di limone siciliano1 unità
cipolla1 unità
Pomodoro Pelato (lattina)2 unità
acqua (in scatola di pomodoro)1/2 unità

Riempimento: Soffriggere l'aglio nell'olio d'oliva e aggiungere gli spinaci, condire con sale e pepe e far rosolare finché non saranno appassiti. In una ciotola sbriciolate la ricotta, aggiungete il parmigiano. Tritate grossolanamente gli spinaci già saltati e mescolateli alla ricotta. Aggiungere il limone spremuto e la scorza. Amalgamare il tutto e metterlo da parte.
Salsa: Soffriggere la cipolla tritata finemente in olio d'oliva e aggiungere i barattoli di pomodori pelati e acqua. Condite con sale, pepe nero e basilico e fate cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
Cartella: Cuocete il conchiglione per 2 o 3 minuti in meno rispetto a quanto scritto sulla confezione così si rassoderà. Farcire con la ricotta e gli spinaci che erano stati riservati. Adagiatele nella padella dove avete preparato il sugo (che può andare in forno) o su una teglia (in questo caso versate il sugo e adagiate sopra i conchiglione). Completate con altro parmigiano grattugiato e infornate fino a quando il formaggio non sarà dorato, circa 25 minuti.

Etichetta

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Receita de Conchiglione recheado com ricota e espinafre - Deliciosa massa para celebrar!

Conchiglione recheado com ricota e espinafre é uma receita que vai te surpreender! Com sua massa em formato de concha, o prato é perfeito para quem busca uma opção diferente e saborosa. Além disso, a combinação de ricota e espinafre traz um toque especial à receita.

Essa delícia pode ser preparada em diversas ocasiões, desde um jantar romântico até uma celebração especial. O Conchiglione recheado com ricota e espinafre é versátil e agrada a todos os paladares.

A origem do Conchiglione remonta à culinária italiana, mais especificamente da região da Campânia. A massa em formato de concha foi criada para abrigar diferentes tipos de recheios, como carnes, queijos e vegetais. Já o uso da ricota na culinária italiana remonta ao século XVIII.

Não perca tempo e experimente essa deliciosa receita! O Conchiglione recheado com ricota e espinafre vai conquistar seu coração (e seu estômago)!

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