copertura del forno

Name: copertura del forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 150 g gamberi essiccati; 4 unità uova; 250 ml acqua; 2 cucchiai olio di palma; 4 tazza/e farina di frumento azzimo; 2 unità pomodori; 2 unità Cipolle; 200 ml olio; 400 ml Latte liquido; 1 unità Pepe FACOLTATIVO; 1 cucchiai lievito; 1 cucchiaino sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

10 porzioni

Gilmara Batista

@gil_sbb

Ingredienti
Modo di preparazione

gamberi essiccati150 g
uova4 unità
acqua250 ml
olio di palma2 cucchiai
farina di frumento azzimo4 tazza/e
pomodori2 unità
Cipolle2 unità
olio200 ml
Latte liquido400 ml
Pepe FACOLTATIVO1 unità
lievito1 cucchiai
sale1 cucchiaino

Nel frullatore sbattere bene l'olio, le uova, il latte e l'acqua. Quindi aggiungere i condimenti di pomodoro e cipolla. Colpisci forte. Aggiungere i gamberi. Aggiungere e sbattere la farina di frumento. Quindi aggiungere l'olio di palma, sale, pepe. Dopo essere stati battuti, se volete, potete buttare dentro dei pezzi di gamberi essiccati. Riserva la pastella.
In una teglia, ungere con burro e farina. Metti il composto sbattuto.
Portatela nel forno preriscaldato a 200°C e lasciatela per 40-50 minuti, se avete bisogno di più tempo, variate la temperatura del vostro forno. L'impasto è molto morbido dopo la cottura.
È pronto. Ora divertiti, puoi fare un vatapá come complemento. C'è una ricetta qui.