coscia di pollo

Name: coscia di pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 tazza/e farina di frumento; 2 tazza/e latte; 1 unità cubetto di brodo Knor; 500 g pollo grattugiato; 4 cucchiaio da dessert cipolla e aglio tritati; 2 cucchiaio da dessert olio; 100 ml estratto di pomodoro; 1 qb sale e pepe nero; 2 cucchiaio da dessert burro

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

15 porzioni

Amor de

@amordelanches

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento3 tazza/e
latte2 tazza/e
cubetto di brodo Knor1 unità
pollo grattugiato500 g
cipolla e aglio tritati4 cucchiaio da dessert
olio2 cucchiaio da dessert
estratto di pomodoro100 ml
sale e pepe nero1 qb
burro2 cucchiaio da dessert

Modalità di preparazione In una padella aggiungete il latte, il knor e il burro. Quando inizia a bollire, aggiungere gradualmente la farina.
Mescolare finché non si stacca dalla padella. Far raffreddare e impastare l'impasto Fino a quando l'impasto non sarà liscio e mettere da parte.
In una padella aggiungete l'olio, la cipolla e l'aglio tritati. lascialo raffreddare Aggiungere il pollo tagliato a listarelle e far rosolare per 5 minuti.
Quindi aggiungere sale e pepe a piacere. E l'estratto di pomodoro e soffriggere per altri 5 minuti Spegnete e fate raffreddare
Aprite un po' di impasto e aggiungete il ripieno Chiudi e crea il formato che preferisci Ripetere la procedura fino al termine
In una padella aggiungete l'olio e fatelo scaldare. Friggere e fatto