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couscous
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Amanda Souza
@amandaferreiradesouza- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Cous Cous500 g
- Pepe1/4 unità
- sale (poco profondo)1 cucchiai
- cipolla grande1/2 unità
- aglio grosso1 unità
- salsicce3 unità
- Salame1/2 unità
- burro1 cucchiai
- Olio (facoltativo)1 cucchiai
- In una ciotola, mettere la massa di couscous insieme al sale e all'acqua e mescolare fino a quando l'odore di casa è umido (non bagnato, umido!) come il couscous.
- Prendete la cipolla, il pepe, l'aglio, il salame e la salsiccia e tagliateli, metteteli in padella a soffriggere, potete rosolarli con burro o olio.
- Quando il couscous è pronto, mettetelo in una ciotola e mescolatelo con il burro (CONSIGLIO: se si asciuga troppo, aggiungete un po' d'acqua della padella del couscous, mescolandola anche con il burro nel couscous.) Ora potete mettere il soffritto e mescolare ed è pronto. Ora è solo un caso di scoppio.
- Dettaglio: L'ho fatto con metà di una confezione da 500 g, in questo caso 250 g e penso che si possa fare lo stesso con l'intera confezione.
Etichetta
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