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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 2 tazze di farina di mais. l
- 1/tazza d'acqua1 tazza/e
- sale qb. qb
- 1 /in una ciotola insieme alla farina di mais con il sale. 2 / mescolare bene. 3 / poi aggiungere l'acqua poco alla volta e mescolare con le mani. 4/ non lasciare che la farina si ammolli nell'acqua. 5/ quindi coprite e lasciate riposare per 20 minuti. 6/ Trascorso questo tempo, mescolate ancora fino a quando non saranno molto sciolti. 7/ mettere l'acqua nella cusquizeira a metà. 8/ quindi posizionare lo scarico del vaporizzatore. 9/ mettere l'impasto non pressarlo per essere molto sciolto. 10 / Coprire e cuocere a fuoco medio per circa 12 minuti.
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