Condividere
Coxinha 🍗
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
45 min(i)
60 porzioni
cantinhodafome
@cantinhodafome- Ingredienti
- Modo di preparazione
- latte1 l
- farina di frumento4 tazza/e
- olio1/2 tazza/e
- pastiglia di brodo Kinnor1 unità
- sale qb
- petto di pollo2 unità
- Condimento qb
- Pasta: in un tegame (preferibilmente alto) unire il latte poi il brodo di kinnor, l'olio e sale qb, portare a bollore.
- Dopo l'ebollizione, versate la farina nella padella e mescolate fino a quando non vedete il fondo della padella ed è pronto.
- Mettere l'impasto sopra un lavello di marmo (pulito e asciutto) e lavorare l'impasto fino a che liscio.
- Ripieno: cuocere il petto di pollo in una pentola a pressione per circa 30 minuti dopo la cottura, sminuzzare il pollo.
- Metti in una padella e aggiungi i tuoi condimenti preferiti.
- Lasciate raffreddare per 10 minuti e il vostro pollo è pronto.
- Per assemblare: fare una pallina che stia nel palmo della mano, quindi aprirla delicatamente con le dita.
- Aggiungere il ripieno, chiudere fino a formare di nuovo una palla e modellare il suo broncio.
- Per ricoprire potete passare nel latte o nell'uovo e poi nel pangrattato.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Salsiccia in friggitrice ad aria
Per
crema chayote
Per
Coxinha 🍗
Per
Baccalà gratinato al forno
Per
