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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo1 unità
- formaggio100 g
- sale qb
- tapioca3 cucchiai
- In una ciotola sbattere l'uovo, la tapioca e il sale.
- In una padella con olio d'oliva aggiungete 2 fette di formaggio e fatelo diventare una crosticina.
- Quando il formaggio sarà dorato, aggiungete l'impasto sopra.
- Capovolgere la crepioca e farcirla con 2 fette di formaggio.
- E basta, assaggia.
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