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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Uovo1 unità
- gomma di tapioca1 cucchiai
- panna acida o acqua2 cucchiai
- sale1 qb
- Pepe qb1 qb
- olio d'oliva o olio1 cucchiaino
- Frullare bene tutti gli ingredienti in un frullatore.
- Ungete la padella e fatela scaldare, quindi mettete la quantità desiderata nella padella.
- Non appena la crepioca esce dalla padella, ci arriverai in modo che non bruci
- E quando è pronto puoi farcirlo a piacimento con prosciutto e mozzarella.
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