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Crepioca Banana Fit con formaggio e cannella 🇧🇷
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
1 porzioni
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo1 unità
- tapioca2 cucchiai
- Olio Extravergine di Oliva qb
- Banana tagliata a fette1 unità
- fette di mozzarella2 unità
- Cannella in polvere qb
- Uva Verde qb
- In una padella antiaderente mettete un filo d'olio e lasciate a fuoco basso.
- In una ciotola, sbattere l'uovo fino a renderlo spumoso con una forchetta o un fouet.
- Aggiungere la tapioca e mescolare bene.
- Metti l'impasto nella padella e lascialo a fuoco basso.
- Aspettate che siano dorate e girate da parte.
- Disporre le fette di mozzarella
- Adagiare metà della banana affettata sopra il formaggio.
- Metti la cannella in polvere a piacere e lascia cuocere per circa 2 minuti fino a quando il formaggio si scioglie e la banana si ammorbidisce.
- Piega a metà e basta 😋
- Quindi servire con il resto della banana tagliata a fette e uva verde a piacere.
- Ottimo spuntino o opzione pre allenamento 💪
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