Delizia Maccheroni e Formaggio 🧀

Name: Delizia Maccheroni e Formaggio 🧀
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g Pasta cotta al dente; 400 ml 2 tazze di latte; 40 g 2 cucchiai di farina di frumento; 200 g 1 scatola di panna acida; 4 unità formaggio cheddar a fette; 100 g pancetta; qb Mozzarella

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredienti
Modo di preparazione

Pasta cotta al dente250 g
2 tazze di latte400 ml
2 cucchiai di farina di frumento40 g
1 scatola di panna acida200 g
formaggio cheddar a fette4 unità
pancetta100 g
Mozzarella qb

In una padella mettete la pancetta a cubetti e fatela appassire fino a doratura. Togliere la pancetta dalla padella e mettere da parte.
Al grasso fuoriuscito dalla pancetta aggiungete la farina di frumento e fate rosolare velocemente.
Aggiungere il latte e mescolare con una frusta fino ad ottenere una crema liscia e densa.
Aggiungere il formaggio cheddar, la panna, regolare di sale e mescolare fino a incorporare gli ingredienti aggiunti.
In una ciotola mettete la pasta cotta al dente, aggiungete il sugo e mescolate.
Cospargere con formaggio grattugiato, pancetta e cuocere fino a doratura. Aiuta te stesso.
Puoi anche guardare il video.