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deliziosi involtini
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
40 porzioni
Gracielle Linhares
@gracilinda- Ingredienti
- Modo di preparazione
- acqua (usa quella tazza di cagliata come misura)1 tazza/e
- Latte (vetro)11/2 tazza/e
- olio (tazza)1 tazza/e
- uovo1 unità
- zucchero4 cucchiai
- sale1 cucchiaino
- lievito secco biologico (per il pane)1 tazza/e
- farina di frumento (circa)1/2 kg
- Frullare nel frullatore: Versate questo composto in una ciotola e aggiungete la farina di frumento fino ad ottenere un impasto che si attacchi ancora leggermente alle mani. A questo punto cospargete la tavola di farina di frumento e lavorate l'impasto con le mani unte d'olio. Trasferite nuovamente nella ciotola e fate riposare per 30 min. Stendere l'impasto sul tavolo infarinato, tagliare delle strisce, adagiare un pezzo di salsiccia (precedentemente lessato per 5 minuti, tagliato in 3 pezzi e molto freddo), adagiarlo su una teglia unta e spolverata, spennellare con il tuorlo e lasciar riposare fino a quando raddoppiato di volume). Cuocere in forno preriscaldato fino a doratura.
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