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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento azzimo2 tazza/e
- latte2 tazza/e
- olio1 tazza/e
- formaggio grattugiato3 cucchiai
- lievito per dolci1 cucchiai
- sale1 cucchiaio da dessert
- uova2 unità
- Mettere da parte una teglia già unta e infarinata. Riserva.
- Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore, lasciando per ultimo il lievito. Versate nella forma riservata e mettete il ripieno che preferite. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti o fino a quando un coltello inserito non esce pulito.
- Consiglio per il ripieno: il ripieno della sadinha è meraviglioso, io uso 2 lattine di purè di sadinha e condimenti tritati (pomodoro, cipolla, pepe, odore di verde), mais e 3 cucchiai di ketchup.
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